Schinken Bodega Reserve säen

Gran Reserva Serrano Schinken mit Ursprung in Aragon und einer Aushärte von mindestens 15 Monaten. Es wiegt ungefähr 12.500 kg. Dieses Stück ist das Ergebnis der Kreuzung mit dem Duroc-Schwein, bei dem immer große Mutterfrauen ausgewählt wurden. Somit verleiht dieses Kreuz dem Stück die Schinkeninfiltration, Körnung und Süße.